ΜΕΙΓΜΑ ΤΣΑΓΙΟΥ – ΜΑΛΟΤΗΡΑ & ΜΑΤΖΟΥΡΑΝΑ

Το διακριτικό και μοναδικό άρωμά της, κάνει τη μαντζουράνα να ξεχωρίζει μεταξύ των βοτάνων! Ένα ιδιαίτερα αρωματικό βότανο που για εμάς τους Κρητικούς αποτελεί το έτερο ήμισυ της μαλοτήρας, καθώς μαλοτήρα με μαντζουράνα αποτελούν τον πλέον δημοφιλή βοτανικό συνδυασμό των ντόπιων του νησιού! Τώρα μπορείς να βάλεις και εσύ στη συλλογή σου το υπέροχο άρωμα της μαντζουράνας μας!

• Βοηθά και επιταχύνει την πέψη
• Διεγείρει την έκκριση των στομαχικών υργών
• Ηρεμιστικό
• Διουρητικό
• Μυκηκτόνο
• Βακτηριοκτόνο
• Αντισηπτικό

Ζεστό Ρόφημα
1. Τοποθετούμε 1γρ αποξηραμένου ( μια κουταλιά της σούπας) σε ένα σκεύος πού κλείνει.
2. Προσθέτουμε 200μλ (μια κούπα) ζεστό νερό, θερμοκρασία 90 C.*
3. Περιμένουμε για τρία με πέντε λεπτά αφήνοντας το βότανο να βγάλει την κρυμμένη δύναμή από μέσα του! Ο χρόνος εξαρτάται από πόσο «δυνατό» θέλουμε το ρόφημά μας, όσο περισσότερο το αφήνουμε τόσο πιο δυνατό.
4. Απομακρύνουμε το βότανο από το σκεύος.

Το ρόφημα μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε! Εφόσον προτιμάμε πιο γλυκές γεύσεις προσθέτουμε λίγο μέλι.
*To νερό μας θέλουμε να είναι λίγο πριν το σημείο βρασμού προκειμένου να μη χάσουμε με τους ατμούς τα αιθέρια έλαια του βοτάνου μας, ενώ το σκεύος πρέπει να κλείνει προκειμένου να και αρώματα στη ζεστή μας κούπα.

Κρύο Ρόφημα
Ακολουθούμε τα βήματα όπως και στην παρασκευή του ζεστού με τη μόνη διαφορά ότι διπλασιάζουμε τη δόση του βοτάνου. Στο τέλος προσθέτουμε το τσάι μας σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο και το απολαμβάνουμε σκέτο ή με λίγο μέλι!

*Πληροφορίες σχετικά με τον Μαλοτήρα θα βρείτε στο προϊόν μας ΚΡΗΤΙΚΟ ΤΣΑΪ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ (ΜΑΛΟΤΗΡΑΣ).