ΜΑΛΟΤΗΡΑ – ΚΡΗΤΙΚΟ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ

Μια από τις βασικές μας προτεραιότητες είναι να προσφέρουμε στον κόσμο μια αγαπημένη συνήθεια των Κρητικών. Δοκιμάσετε την Μαλοτήρα, το Κρητικό τσάι του βουνού! Τα αγνά αρώματα της Κρήτης, αυτούσια στην κούπα σας, Θα σας κερδίσουν από την πρώτη στιγμή.
Οι θεραπευτικές χρήσεις της μαλοτήρας φαίνεται να είναι ατελείωτες και η βαθιά πίστη των κρητικών στο βότανο συνεχίζεται και σήμερα, όπου εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο.

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αυτού του ιστορικά θεραπευτικού τσαγιού περιλαμβάνου:
• Καταστολή του κοινού κρυολογήματος
• Προστασία των αιμοφόρων αγγείων
• Αντιφλεγμονώδες, αντιρρευματικό αποτέλεσμα
• Αντιμικροβιακή δράση
• Βοηθά το πεπτικό σύστημα, θερμαντική δράση
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• Μυκητοκτόνος και αντιβακτηριδιακή δράση
• Αντιοξειδωτική δράση
• Διουρητικό

Ζεστό Ρόφημα
1. Τοποθετούμε 2 με 3 στελέχη μαλοτήρας σε ένα σκεύος που κλείνει.
2. Προσθέτουμε 200μλ (μια κούπα) ζεστό νερό, θερμοκρασία 90 C*.
3. Περιμένουμε για περίπου 10 λεπτά αφήνοντας το βότανο να βγάλει την κρυμμένη δύναμη από μέσα του! Ο χρόνος εξαρτάται από πόσο «δυνατό» θέλουμε το ρόφημά μας, όσο περισσότερο το αφήνουμε τόσο πιο δυνατό.
4. Απομακρύνουμε το βότανο από το σκεύος.

Το ρόφημά μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.Εφόσον προτιμάμε πιο γλυκές γεύσεις προσθέτουμε μέλι.
*Το νερό μας θέλουμε να είναι λίγο πριν το σημείο βρασμού προκειμένου να μη χάσουμε με τους ατμούς τα αιθέρια έλαια του βοτάνου μας, ενώ το σκεύος πρέπει να κλείνει προκειμένου να αιχμαλωτίσουμε ιδιότητες και αρώματα στη ζεστή μας κούπα.

Κρύο Ρόφημα
Ακολουθούμε τα βήματα όπως και στην Παρασκευή του ζεστού με την μόνη διαφορά ότι διπλασιάζουμε τη δόση του βοτάνου. Στο τέλος προσθέτουμε το τσάι μας σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο και το απολαμβάνουμε σκέτο ή με μέλι!