ΚΡΗΤΙΚΟ ΔΙΚΤΑΜΟ

Το δίκταμο δεν είναι ένα απλό βότανο, είναι το σύμβολο του έρωτα για τους Κρητικούς! Ένας έρωτας που μετουσιώθηκε σε αγάπη γι’ αυτό το τόσο ξεχωριστό βότανο! Το έντονο άρωμα, οι αμέτρητοι μύθοι που το ακολουθούν ανά τους αιώνες και οι μοναδικές φαρμακευτικές του ιδιότητες, αποτελούν χαρακτηριστικά αυτού του ενδημικού φυτού της Κρήτης.

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αυτού του ιστορικά θεραπευτικού τσαγιού περιλαμβάνουν:
• Επουλωτικές και στυπτικές δράσεις
• Εμμηναγωγό ( βοηθάει σε περιπτώσεις αμηνόρροιας)
• Καταπραΰνει τους πόνους του στομάχου και των εντέρων
• Καταπολέμηση της κακοσμίας του στόματος
• Βοηθάει στην αντιμετώπιση ουλίτιδας
• Διουρητικό
• Αντιμικροβιακή δράση
• Καταπραΰνει ιδιότητες (συνιστάται σε πονοκεφάλους και άλλα νοσήματα του νευρικού συστήματος)
• Ανθελμινθικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες

Ζεστό Ρόφημα
1. Τοποθετούμε 1γρ αποξηραμένου ( μια κουταλιά της σούπας) σε ένα σκεύος πού κλείνει.
2. Προσθέτουμε 200μλ (μια κούπα) ζεστό νερό, θερμοκρασία 90 C.*
3. Περιμένουμε για τρία με πέντε λεπτά αφήνοντας το βότανο να βγάλει την κρυμμένη δύναμή από μέσα του! Ο χρόνος εξαρτάται από πόσο «δυνατό» θέλουμε το ρόφημά μας, όσο περισσότερο το αφήνουμε τόσο πιο δυνατό.
4. Απομακρύνουμε το βότανο από το σκεύος.

Το ρόφημα μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε! Εφόσον προτιμάμε πιο γλυκές γεύσεις προσθέτουμε λίγο μέλι.
*To νερό μας θέλουμε να είναι λίγο πριν το σημείο βρασμού προκειμένου να μη χάσουμε με τους ατμούς τα αιθέρια έλαια του βοτάνου μας, ενώ το σκεύος πρέπει να κλείνει προκειμένου να και αρώματα στη ζεστή μας κούπα.

Κρύο Ρόφημα
Ακολουθούμε τα βήματα όπως και στην παρασκευή του ζεστού με τη μόνη διαφορά ότι διπλασιάζουμε τη δόση του βοτάνου. Στο τέλος προσθέτουμε το τσάι μας σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο και το απολαμβάνουμε σκέτο ή με λίγο μέλι!