GR EN DE
Πατάτες στο φούρνο με μέλι & μουστάρδα

Πατάτες στο φούρνο με μέλι & μουστάρδα

Ένα τέλειο συνοδευτικό για κοτόπουλο, μπριζόλες, μπιφτέκια, ψάρι και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Εύκολο και πεντανόστιμο.

Υλικά: (για 4 άτομα)

  • ½ κιλό πατάτες
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαδικασία:

  1. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες ή σε ρόδελες.
  2. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στις πατάτες και τις απλώνουμε σε ένα ταψί.
  3. Στο φλιτζάνι που έχουμε το ζεστό νερό προσθέτουμε το μελί, την μουστάρδα και το ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  4. Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τις πατάτες στο ταψί.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 70 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν οι πατάτες.
  6. Σερβίρετε και απολαύστε.
Espa Banner