GR EN DE
Gebackene Kartoffeln mit Honig & Senf

Gebackene Kartoffeln mit Honig & Senf

Eine perfekte Beilage zu Hähnchen, Steaks, Burgern, Fisch und allem, was Sie sich vorstellen können. Einfach und lecker.

Zutaten:(für 4 Personen)

  • ½ kg Kartoffeln
  • 1 Tasse heißes Wasser
  • 100 ml Olivenöl
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
  2. Die Kartoffeln salzen, pfeffern und auf einem Backblech ausbreiten.
  3. Den Honig, den Senf und das Olivenöl in die Tasse mit dem heißen Wasser geben. Sehr gut umrühren, bis die Mischung homogenisiert (cremig) ist.
  4. Die Mischung über die Kartoffeln auf dem Backblech gießen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 70 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind.
  6. Servieren und genießen.
Espa Banner