Wir respektieren die Bienen
und lieben Honig
Über uns
Wir sind eine Imker – und Bauernfamilie zweiter Generation, mit einer über 50jährigen Geschichte.
Wir haben etwa 250 Bienenvölker. Unsere Produktion ist gezielt auf Qualität und nicht Quantität ausgerichtet. In einem durchschnittlichen Jahr beträgt die Produktion ungefähr 15 kg pro Bienenstock.
Unsere Produkte
Wir sind Honignomaden! Etwa sieben Mal im Jahr bringen wir unsere Bienen an verschiedene Orte verteilt auf ganz Kreta. Aus den Blüten des kretischen Thymians, der wunderbaren Orangen und der Kiefern machen unsere Bienen den unvergleichlichen Honig.
Unser Unternehmen
Unser Standort, der Ort, an dem bereits seit Generationen Honig gemacht wurde, ist eine, dem höchsten europäischen Qualitätsstandards geschaffene, Typisierungseinrichtung. Somit ist für unseren Honig der immer gleich hohe Qualitätsstandard gewährsleistet.
In Dorotheas Bienenwelt finden sie einen wunderbaren Platz, der ihnen Informationen über die Imkerei und einen Ort des Verkostens und Verbleibens beireithält. Wir möchten ihnen die Harmonie, Ruhe und Magie des Lebens in einem Bienenstock näherbringen. Sie erfahren über die Grundlagen der Bienenzüchtung und lernen die benötigten Werkzeuge kennen. In unserem Gebiet gibt es die Tradition der Bienenzucht seit 3500 Jahren.
