Πράσινη σαλάτα με ντρέσινγ μελιού

Για τη σαλάτα:

• 5-6 φύλλα μαρούλι
• 5-6 φύλλα λόλα (ή ρόκα)
• 3 ντομάτες μέτριες ή 9 ντοματίνια (κομμένα στη μέση)
• 1 αβοκάντο σε κύβους
• 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
• 1/4 φλιτζάνι μαϊντανός
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
• Θαλασσινό αλάτι

Για το ντρέσινγ:

• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• Θαλασσινό αλάτι

Για το ντρέσινγ:

1. Σε ένα μπολ χτυπήστε όλα τα υλικά για το ντρέσινγ

Για την σαλάτα:

1. Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά μας
2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα υλικά μας
3. Περιχύνουμε με το ντρέσινγ μας και ανακατεύουμε
4. Σερβίρετε και απολαύστε